第164篇：【 七寶古鎮 】

    「七寶古鎮」位於上海閔行區，素有「十年上海看浦東、百年上海看外灘、千年上海看七寶」的美譽。鎮中古老的建築保存的還算完好，擁有有一條南北貫通的明清老街，雖然比不上朱家角及周庄等其他古鎮的規模，倒也小巧玲瓏、人氣不衰，主要是七寶古鎮的小吃非常有名，且交通便利，加上這裡的物價比上海低廉很多，更使七寶人氣直升，一到假日，都吸引了大批上海人來這裡逛街購物、享受美食，全長約八百公尺的老街上，薈萃了本地著名的小吃美味，有白切羊肉、方糕、湯圓、海棠糕等等，大家都說，老鎮的「小吃一條街」美譽，就是被上海人活生生吃出來的，外地遊客會被七寶古鎮深深吸引的原因，不僅是那典雅的古鎮建築，同時還有那份獨特的上海小吃文化。

    「七寶古鎮」同屬江南太湖流域的千年古鎮，典型的城中之鎮，也是離上海市區最近的古鎮，主要以蒲匯塘橋為中心，蒲匯塘橋也稱為「七寶塘橋」，已有幾百年的滄桑歷史，老街分北大街、南大街，南大街以特色小吃為主，北大街以旅遊工藝品、古玩、字畫為主，兩旁大多是二層樓的明清建築，紅牆黑瓦，白木門窗，狹長的街面鋪蓋著青磚石板，古街上盡是古色古香的酒肆茶樓及百年老店，七寶白切羊肉、七寶大麯、紹興黄酒等，使人醇醉其中，由上海市中心到七寶只需一個小時車程，目前已成為繼周庄、朱家角之後，上海人到水鄉閒逛購物、品嘗小吃的最熱門地點。

「七寶古鎮」小河蒲匯塘横貫老街，康樂橋、蒲匯塘橋和安平橋橫跨於塘上。

「七寶」雖然比不上朱家角及周庄等其他古鎮的規模，倒也小巧玲瓏、另有一番水鄉風情。

蒲匯塘就是眼前「七寶」古鎮裡流淌著的一彎流水，周邊是新建的仿古式樓房，但太新了，沒有古意悠遠的感覺。

優越的地理位置，外加早已揚名在外的「七寶」美食街，使這裡成為上海人最喜歡來逛街吃飯的地方。

這一條南北貫通的明清風格老街，就是七寶古鎮的南大街，也稱作「小吃一條街」。

大紅的中國結，喜氣洋洋，春節的氣息似乎離我們越來越近了。

「七寶」古鎮最有名的土產，就是各式各樣的糕點，其中以方糕和海棠糕最負盛名。

僅容三人並行的狹長老街，兩旁都是朱紅排門的「老商舖」。

傳統手藝「捏麵人」

造型生動、栩栩如生，每一隻都要花點工夫製作。

大陸人口眾多，臥虎藏龍，像這樣手藝高超的藝人，其實還很多。

現場表演，手藝含糊不得，搞不好旁邊就有高手在看著。

小妹妹仔細挑選自己喜歡的，一隻只賣人民幣五元。

這家「元昌方糕」是七寶的百年老店，方糕每天賣出數量驚人。

「七寶方糕」是七寶最有名的土產小吃了，五元就可以買到很大的一塊。

老上海都知道「七寶」有名的方糕、海棠糕，買來咬一口，甜甜糯糯的，豆沙餡甜得恰到好處，也不黏牙。

「七寶」算是個小鎮，每到中午時分起，古街上摩肩接踵，兩旁的小店和飯裝館更是擁擠。

「糯米糖藕」是將糯米塞入藕孔，加糖、棗，味道香甜，又有糯米的香濃。

各式滷味，目不暇及。

擺滿了酒罈子的「七寶酒坊」，這裡可以看到七寶的另一特色「七宝大麯」的釀製過程。

七寶「白切羊肉」，這家天香樓最有名，七寶當地流傳「吃七寶羊肉，喝七寶老酒」的說法。

每天供不應求，超過下午四點，通常就買不到了。

由於上海的電視介紹過這家店，於是老板將湯圓從每顆五角漲到六角。

山楂冰糖葫蘆是現做現賣的，而且無核，酸甜得當，三元一串，還有奇異果、香橙各種當季水果口味。

這家臭豆腐遠近馳名，門口永遠大擺長龍。

四塊賣一元人民幣，雖然不貴，但每天賣出數量驚人。

買來吃看看，唉！鹹死人了，搞不懂為什麼還那麼多人排隊。

這種叫「金陵梅花糕」的，也是第一次見到。

真的很便宜，一份才一塊錢人民幣，清甜爽口，味道還不錯。

這家「土家燒餅大王」也是人氣鼎盛，大擺長龍。

一片兩塊錢，香氣四溢，要趁熱才好吃。

外地人也來這裡擺地攤搶生意。

賣的都是違禁品，屬於保護類野生動物的器官，難怪怕我拍照。

這個婦女遠從西藏來這裡擺攤賣天珠，還真有點遙遠。

為了討生活，千山萬水跋涉，背上的小孩令人心疼，但是這種情形，大陸比比皆是。

賣瓷器花瓶的商店，標價低廉。

七寶素有「十年上海看浦東、百年上海看外灘、千年上海看七寶」的美譽。

據史料記載，古鎮「七寶」約形成於後漢時期，到宋初才略顯規模，它的鼎盛是在明清兩代。

「七寶」鎮位於上海市西南部，是一座既有江南水鄉自然風光，又有悠久人文内涵的歷史古鎮。

歷史上「七寶」是個典型的江南水鄉和重要的農村小鎮，現今卻已成了上海人購物、品嘗小吃的最熱門去處。

Nikon D70  2005/10/23

Photo By  Jeffrey Hsu