第393篇：【 臺北市鄉土教育中心 】

    「剝皮寮」歷史街區位於臺北市萬華區康定路、廣州街和昆明街口，街區內保存有相當完整的清代街形、傳統店屋、及日治時期街區改正後的立面風貌，其建築空間見證了艋舺市街的發展，對於都市紋理的延續深具意義。在目前可得的艋舺地契資料中，這個地區在嘉慶四年便有店屋買賣的紀錄，由此可以推估剝皮寮聚落的成形當在清代早期，開發至今已有兩百多年的時間。剝皮寮地區豐富的歷史人文內涵和常民生活空間，極具保存和教育價值，尤其包含相當多的歷史軌跡，加上周邊聚集著「龍山寺」等古蹟建築和許多傳統產業，因此剝皮寮歷史街區實蘊含了豐富的鄉土文化，為最佳的鄉土教學場所，臺北市政府教育局乃於 2003年 8月在此成立「臺北市鄉土教育中心」。基於活化再利用的計劃有賴更細緻的提出，以便充分納入剝皮寮街區修復工程中，中心規劃朝向教育與文化結合之理念，保存剝皮寮街區的空間形式以及具有歷史意義的空間場景，將修復後的剝皮寮歷史街區塑造成推動臺北市鄉土教育的重鎮，以充實臺北市鄉土教育的內涵，並以「生態博物館」和「類博物館」的概念，將剝皮寮歷史街區視為艋舺地區的核心博物館，使其成為台北市艋舺地區歷史文化以及深度旅遊的資訊樞紐。

    「剝皮寮」是一個過去在台灣甚至台北歷史上，著墨不多的地方，因為日治時期即被劃歸為教育用地而長期限建，臺北市政府自1997年起執行一連串都市計劃法定工作，才引發文化保存和教育用地之爭，致使剝皮寮的重要性一躍而上，成為研究和討論的焦點。歷史街區的保存活化向來複雜且難度頗高，剝皮寮舊街區在歷史的偶然下，因都市計劃限建而被保留下來，在歷經徵收補償、拆遷抗爭、規劃修復等漫長歷程，街區產權終於完全屬於公部門，教育單位能擁有一片完整歷史街區，有機會將文化資產活用作為教育活動的活水源頭，成為文化與教育共構的示範，真可謂千載難逢。成立後的「臺北市鄉土教育中心」透過展示主題和教育活動的融合，使剝皮寮歷史街區的保存不僅是空間和建物的保存，更能結合原有的人文和產業紋理，體現常民生活，經活化再利用後賦予歷史街區新的生命，達到推展鄉土教育之目的，相信剝皮寮歷史街區的再利用不僅將成為臺北市鄉土教育的特色，更能躍升為國家級，甚至世界性的鄉土教育重鎮。

「臺北市鄉土教育中心」位於臺北市萬華區廣州街和昆明街口，這些傳統街屋不僅見證了臺北發展歷史，也為後代子孫留下值得回味的過往遺跡。

剝皮寮歷史街區內的「牌樓厝」特別注重臨街立面的裝飾設計，裝修材料以清水磚和洗石子為主，華麗的建築外觀，依稀可見往日的繁華。

位於昆明街與廣州街轉角的這棟房子，是艋舺名醫「呂阿昌」的家屋，騎樓間柱為二根磚砌圓柱，在剝皮寮街屋中獨樹一格。

這種四柱三開間的拱樑形式，將紅磚組砌美感表現得相當突出，窗臺以綠釉鏤空花磚作為裝飾，使整體協調富變化，展現工匠的細膩技巧。

以商業為主的剝皮寮老街，建築物多將店門後移一個步架，留設出「亭仔腳」，提供行人遮風蔽雨的行走空間，稱為「騎樓」。

「臺北鄉土教育中心」免費入場參觀，由於顧及參觀者安全和參觀品質，採入場總量管制四十人，每週六並提供個人參觀民眾定時導覽服務。

經過明治維新洗禮的日本人醉心於西洋文化，因此日治時期台灣出現不少以閩式紅磚建材搭配西式拱廊的建築，成就了現在所見的格局與風貌。

建築反映出一個民族在特定時空下的文化，台灣的傳統建築外牆及屋面喜歡用紅磚及紅瓦，常鑲綠釉花磚，整體而言，建築風格顯得簡樸內斂。

日治時期剝皮寮的洋風建築多採紅磚拱廊式，以紅磚為主要建材，屬於磚石結構系統，弧形拱廊作用為遮蔽陽光雨水，有些外牆還有華麗的雕飾。

館內現正展出「台灣醫療的發展」特展，台灣現代醫療發展最早在1865年蘇由蘇格蘭傳教士〈馬雅各〉傳入台灣，才開啟了台灣現代醫療的發展。

在早期台灣社會中，許多鄉下地區醫療資源匱乏且就醫不便，因此發展出家庭「寄藥包」的醫藥物資配送方式，並曾經是台灣醫療服務體系的主流。

這套在當年也是很先進的牙醫設備已經成為古董，台灣的拔牙歷史上以馬偕最有名，他總共替臺灣人拔了兩萬多顆蛀牙。

傳統中藥舖使用的藥櫃，設有很多小格子抽屜，以存放不同藥材，瓷罐則是用來存放容易潮溼或較珍貴的藥材，也可以顯示這家藥舖的尊貴。

早期台灣民間常用青草藥來治病，當時萬華有很多俗稱「赤腳仔仙」的人，騎著人力車兜售青草藥，後來逐漸形成現在龍山寺旁著名的青草巷市集。

本棟建築原為艋舺名醫「呂阿昌」的家屋，呂醫師以鴉片研究獲得日本醫學博士學位，在地方上擁有崇高聲望，其仁心仁術的事蹟值得後人學習。

這種台灣話稱為「顏只磚」的磚塊，是台灣民居主要的建材之一，多用在砌磚柱或門框等地方，並直接露出原材質。

以前如果買得起這種落地式電唱收音機，應該是富裕的家庭，從早期真空管到現在數位電子產品，正訴說著時代的快速變遷。

在早期物質匱乏的年代，孩童們唯一的樂趣就是利用身邊隨手可得的材料，自己動手製作玩具，這些古早的童玩，帶給大朋友們許多美好的回憶。

懷舊，是一種永恒的社會情結，它所渲染的不僅僅是人們對過往生活的一種追憶與懷念，同時也是人們釋放現實生活壓力的一種必要的手段。

「布袋戲」發源於大陸泉州，然而在泉州布袋戲只是木偶藝術的支流之一，1950年後的台灣在傳承與改良及觀眾接受度上，又明顯領先漳、泉兩地。

這棟建築為國學大師「章太炎」在戊戌政變失敗後，來台避難的居所，館方因而在此策劃「傳統與現代教育主題展」，展出近代台灣教育發展歷程。

「孔廟」是中國儒家文化的具體象徵，在祭孔大典中，以佾舞儀式最具特色，而跳佾舞的目的是為了教育儒教原理，宣揚「仁」的思想。

匾額有如一個人的榮譽勳章，可以光大宗族門楣，「文魁」代指貢生，這裡是讚語，明清兩代科舉制度，鄉試舉人第十一名以後都稱「文魁」。

傳統教育分為官學和私塾，還有介於兩者之間的書院，日治時代廢除所有官學，只有民間私塾存在，而由於私塾教授漢文，傳統文化才得以保存。

日治時代日本政府在台灣實施現代的教育內容和制度，當時設有讓台灣學童就讀的「公學校」，後來改稱「國民學校」，名稱持續沿用至今。

早期的兒童刊物，版面較為單純，圖片僅為陪襯，但後來圖片佔的份量漸漸加重，甚至喧賓奪主，成為頁面的主角。

臺灣教育相對於臺灣開發史而言，啟蒙相當早，如果不包含沒有文字記載的原民史前教育方式，可溯源自1627年的荷蘭統治時期。

「千金譜」是以閩南白話方言所寫的識字教材，書中首句：「字是隨身寶，財是國家珍，一字值千金，千金難買聖賢心。」勸人要讀書、識字。

早期艋舺因為水陸交通便利而發達繁榮，因而匯聚四方人才，提高了教育人文水準，後來艋舺人才輩出，引領台灣一時風潮。

「斗砌牆」是傳統磚牆的主要作法，厚實且節省磚材，隔熱防潮性佳，但較不耐震。

古厝外牆用鏤空綠釉花瓶磚裝點立面，不但添增了造型豐富的立面變化，還有通風效果，及增加視覺美感。

國學大師「章太炎」旅臺居所為今廣州街123號，由臺北市政府指定為歷史建築，二樓後進陽台牆面上還留有難得一見的泥塑聯文。

在還沒有發明抽水馬桶之前，如廁仍多仰賴這種茅坑，由於沒有沖水設備，茅坑都建在房子的的下風口，這個便器製作得真精緻。

「臺北市鄉土教育中心」就像是一部專門承載這座城市故事與記憶的放映機，輕輕地打開它，一個個浮光掠影的印象便在膠片的輪轉中突顯了出來。

剝皮寮老街區修復後蛻變為臺北市鄉土教育的園地，中間歷程的點滴，透過影像呈現老街早期的生活概況，表達剝皮寮的過去及重生的故事。

記憶的牆總是存在著，緊緊地靠著，一面接著一面，連成一面記憶的海，讓我們從時光海裡撈起這些記憶的片斷，拼湊出這段在剝皮寮的記憶。

與剝皮寮老街僅一牆之隔的「老松國小」，為一所歷史悠久的百年老校，校園建築北棟被指定為市定古蹟，東、西棟分別被指定為歷史建築。

剝皮寮街日治時期被劃定為學校預定地，所以在都市計劃中得以保留，剝皮寮街南北側第二期修復再利用工程目前還在進行，預計兩年後完成。

剝皮寮老街古老建築都是時代的見證者，活生生的歷史教材，它反映了先民的生活方式及文化型態，我們有義務將它妥善保存。

盤根錯節的老榕樹，頑強的在屋頂及磚牆攀附生長，彷彿在訴說著歲月雖然匆匆流逝，而我仍然堅如磐石。

引用及參觀資訊：《 臺北市鄉土教育中心 》

Nikon D70 2009/04/25

Photo By Jeffrey Hsu